食品加工施設設置して、食品サンプルを作ってみました。

2019年3月6日

農水省の農山漁村振興交付金の第六次産業の助成金にて食品加工施設と、農業班の休憩施設を設置することができました。ありがとうございました。心より感謝申し上げます。早速、食品加工施設の中の、調理器具（達人窯、シンクパック …続きを読む

宇美町　宇美東小学校裏の畑風景　今年は大根が豊作

2019年2月8日

今年は大根が豊作で、かなりの量が収穫できそうです。　早く収穫しないといけないのですが収穫そびれています。雨が降ったので、少しひび割れがでてきたので、急いで収穫しました。レストランで使ったり販売用にラッピングして陳列し …続きを読む

2019年1月28日

農水省より、助成頂きました、食品加工場ですが、今日12月14日に、設置完了しております。まだ、中身は空っぽの状態です。水回りの工事をさっそく工事屋さんに現場を見て頂きましたので、さっそく水道の給水、排水工事に取り掛 …続きを読む

2019年1月21日

農水省の助成金で、去年12月の設置した、農業の休憩所及び農機具倉庫ですが、マットなどをひいて、暖が取れるようにしました。冬場でもあったかい日は、エアコンを入れなくてもポカポカしています。つい眠ってしまいそうになる …続きを読む

2019年1月10日

筑紫野の畑で、今年初めて、葉大根を植えました。お漬物にすると、普通の大根葉より、苦み、雑味が少ないです。お漬物すると、美味しくできあがりました。ゴマとかつおぶしを入れて、大根葉ごはんにて、利用者さんの食事に、毎日 …続きを読む

2018年12月23日

九州農政局選定3団体に選ばれました。ありがとうございます授与式では、よか隊お事業内容発表させていただきました。他の団体の素晴らしいお話も聞くことができ大変勉強になりました。社員のモチベーションを高め会社を急発展させ …続きを読む

2018年12月21日

MUSUBI　CAFE　二日市中央4丁目15-13にケーブルテレビの取材がありました。 12月21日　本日放送されます。再放送は　明日の12月22日です。お店とランチとお惣菜の紹介をしていただきました。配膳を …続きを読む

2018年12月15日

長崎佐世保で有名な、菌ちゃんファームの吉田先生より、草と糸状菌を使ってふかふかで栄養満点で、虫がこない土壌を作る方法を学びました。これまで、草刈りした草を燃やしたり、捨てたりしていました。その枯草を利用すると、もの …続きを読む

2018年12月14日

農水書の助成金の交付が決定いたしました。　ありがとうございます。H30年12月14日より、食品加工場と農業班の休憩所＆農機具倉庫の2棟の設置工事が始まりました。右側の大きいほうが、食品の加工場です。ここでは、殺菌処理や …続きを読む

2018年12月8日

12月5日　糟屋保健所にて、まごころ製品の販売会に出店いたしました。前日から、農業班総がかりで、無農薬野菜のラッピングしました。去年からたくさんの野菜を育てていましたので、たくさんの野菜を出品することができました …続きを読む