本日は、23名様の1500円のランチのご予約が ありました。 調理班全員で、盛り付けをしています。 無農薬の季節の野菜や、エビ、出汁巻きなどを彩りよく盛り付けしています。 本日のお料理は、前菜、小鉢、メイン料理（ハンバー …続きを読む

立派に育った肥料満点の白菜（春光）を収穫しましたょ～。 防虫ネットと木酢液の効果で虫食いもほとんどありませんでした。 全部で１０株の素晴らしい白菜が収穫できましたぁ～ばんざい(^^)/ ノアの方にも４株ほど持っていきまし …続きを読む

現在大事に育てている玉レタス５つのうちの２つです。 当初は１０個あったのですがネキリムシにやられましたぁ。(>_<) 残った５個はなんとか玉状に巻くまで育ってくれるように祈ります。 （農薬使えないしねぇ・・・ …続きを読む

収穫したキャベツです。 中身はしっかり巻いてあり良かったです。 収穫したに人参と小ネギです。 収穫したグリーンピースです。