玉ねぎ

ノアでは、玉ねぎ、レタスの収穫がさかんです。(´・ω・`)

沢山の玉ねぎが収穫できました。玉ねぎを紐で結わえて、
吊るして乾燥させています。わっさりと・・・。
循環レストラン のあ では、無農薬の玉ねぎを使って
ランチにしています。
カレー
のあの定番の大人気の看板メニュー(特性のあカレー)も、
無農薬の玉ねぎをたくさん入れています。
ピリッと大人の味ながら、玉ねぎの甘みもしっかり感じられる逸品です。
一度食べたら病みつきでリピーターになるお客様が多いんです。(>_<)
レタス
温かくなってレタスの収穫がさかんです。収穫してきた野菜は、きれいに洗って
サラダや、お料理にする準備をしています。
のあでは、無農薬の野菜や加工食品の販売もしています。
とうがらし
収穫した唐辛子は、網に入れて、干しています、いつでも、料理に使えるようにしています。
無農薬なので、繊細なピリ辛感です。 保存がききます。
桑の実
今、桑の実が、たくさん実っています。
桑の実は、ジャムに加工しています。
スイーツや、パンなどに塗って美味しく食べれますよ。

桑の実のジャムは、なかなかスーパーでは販売されていない珍しいものです。
数限定ですけど、もしかしたら、のあでも販売ができるかもしれないですね。
たくさんはできないので、見つけた方ラッキーです。

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