無農薬・無化学肥料の野菜は虫食いするけど安心・安全です。

安全な無農薬の野菜は虫食いします

今年は、暑かったり寒かったりで、 農薬を一切使っていない畑では 虫ちゃんが、おいしい葉をむしゃむしゃ食べて 葉っぱは穴だらけになってしまいました。 それでも、よか隊は、絶対に農薬を使いませんよ。 天然の有機堆肥(よみがえ …続きを読む

のあ、農業班の無農薬・無化学肥料の野菜の収穫が素晴らしい

のあ 農業班 収穫しました。ピーマン トマト

のあの、無農薬・無化学肥料で育てた お野菜たちがたくさん収穫されています。 そのお野菜を使って、ランチ、会席料理に 使っておいしい料理を作っています。 唐辛子は料理と、よか一味の加工品を 作っています。丁寧に種を手作業で …続きを読む

農福連携マルシェin fukuokaに出店します。2017年10月16日 博多駅 12:00~

農福連携マルシェに出店

農福連携マルシェとは、農業と福祉が連携して、障がいがある方が農業に関わり、障がいのある方の就労確保や収入の増加と、日本の農業人口減少の課題の解消につなげていく試みです。 福祉と農業が連携して収穫した野菜や、加工食品を広く …続きを読む

のあ 農業班はメロンやバジルの収穫が盛りだくさんです。

のあ 農業班 収穫

のあでは、メロンの収穫が盛んです。 のあで収穫したメロンを、お漬物にして ランチにお出ししています。 のあで収穫したメロンを、ちから(筑紫野市)の A型事業所に運び、会席料理、ランチのお漬物にも お出ししています。 今年 …続きを読む