ちからのレタスの種まきをいっぺんにしたので
大量の豊作になりました。

しっかり身が巻いていて一つ一つが大きくて
イキイキとしてて素晴らしいです。

さっそく今日は賄い料理のサラダは
無農薬レタスのサラダをたっぷり作りました。
無農薬・無化学肥料のレタスなので、さっと洗って
泥を落とせば、生でバクバク食べて栄養満点です。

レタス・トマト、ブロッコリー、大根、サツマイモの天ぷら、ゆで卵で
盛り合わせたサラダです。

毎食こんなにたくさん、無農薬・無化学肥料の野菜を
ふんだんに食べれる就労先は他にはないんでは
ないでしょうか？　血糖値が下がったり、体重が落ちたり
いろんな効果がでて喜ばれています。