食品加工の加工場と、農業倉庫及び休憩所の工事を着工します。

よか隊は、たくさんの無農薬野菜が収穫できます。
収穫した野菜をレストランだけでなく、
加工食品も手掛けていきたいと考えています。

今回企画しているのは、無農薬のニンニクと
生姜を使ったキーマカレーのレトルト作りや、黒ニンニクなど
加工食品にするための、加工場を設置予定です。
11月26日から着工しましたので、来年1月初旬には完成予定です。

農業班の休憩場兼、農機具倉庫を設置します。
休憩場ですので、エアコンが付きます。

これまでは農業班の休憩所は、夏場は
暑いところで休憩していましたし、冬場は暖房が
なかったので、寒かったんですね。
今回、利用者さんの健康に留意するために
合理的配慮をすることになりました。

加工場と休憩所 合計2棟建ちます。
楽しみですね。 建設風景はまたブログでご報告しますね。

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